Biereinsteiger Kurs

🍺 Braukurs bei der Brauerei Rappenstein

Nicht nur Bier geniessen, sondern selber brauen? In unserem Braukurs bei der Brauerei Rappenstein lernst du während mehreren Stunden den gesamten Brauprozess kennen – vom Einmaischen bis zum Abfüllen in den Gärtank. Gemeinsam mit unserem Brauer entstehen rund 75 Liter Bier, Schritt für Schritt und praxisnah erklärt.

Das erwartet dich:

Bier herstellen von A bis Z

Wissen zu Hopfen, Malz und Hefe

Verständnis der Maische-Rastzeiten und deren Einfluss

Einblicke in Gärung und Abfüllung

🕘 Kurszeit: 08.00 – ca. 15.00 Uhr

☕ Start mit Kaffee & Gipfeli
🍽 Warme Mahlzeit vor Ort
🍺 Freibier und offene Getränke inklusive